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Tom Almhütte: Eine etwas andere Skihütte

29.03.2022

Auch wenn unsere Meissl Großschirme hier nur ein Teil des Gesamtkonzepts sind, möchten wir Ihnen die „Tom Almhütte“ vorstellen. Zeigt dieses Beispiel doch, dass durch viel Individualität auch bei großer Konkurrenz im nahen Umfeld immer noch was geht.

Beim Besuch in der Tom Almhütte wird schnell klar: Hier wollte man das Thema Skihütte von A-Z mal ganz anders denken, als es Skifahrer oder Wanderer im Salzburger Land bisher gewohnt waren. Ob das gelungen ist? Wir meinen ja!

Das spektakuläre Bergpanorama vor der Tür teilt sich die Tom Almhütte mit vielen anderen Skihütten. Tritt man aber hinein, erinnert uns das loftartige Ambiente hier ein bisschen uns an den Industrial Style Berliner Hinterhöfe. Viel Holz. Viel Glas. Viel Stahl. Ohne Zweifel ist hier auf mehreren Ebenen eine außergewöhnliche Liaison aus moderner Architektur und urigem Hüttencharme gelungen.

Und die Speisekarte? Hinter einer sehr gut sortierten Getränkeauswahl, die in Sachen Vielfalt und Qualität keinen Vergleich mit den Edel-Restaurants im Tal scheuen muss, findet man so manch angesagten Gaumenschmaus. Und natürlich die Klassiker der bergtypischen Hüttenkulinarik – nur eben zubereitet im unerwartet internationalen Flair. Dass hier Lifestyle zu Hause ist, beweist bspw. auch der Variantenreichtum der vegetarischen Karte.

Am Morgen ein Alm-Brunch, am Nachmittag eine Kräuterwanderung, am Abend einen Sundowner „with a view“ am Feuer auf der Terrasse oder unterm Meissl-Schirm … Das alles spricht eine weltoffene Sprache und ist doch „Brutal regional“. Nach diesem Motto wird hier aus Überzeugung nur regional gekauft und so die heimische Wirtschaft gestärkt.

Kurz: Tom Almhütte ist in unseren Augen ein inspirierendes, zukunftsorientiertes Konzept, bei dem der Meissl-Großschirm eine kleine aber feine Rolle spielt.

www.edertom.com

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