Über den Tellerrand

Der Band „Delicious Places“ aus dem Gestalten Verlag (ver-)führt in die faszinierende Welt einer neuen Kochkultur.

Wer hätte es gedacht? Der deutsche Begriff „Über den Tellerrand“ ist auch im englischen Sprachgebrauch zum gastronomischen Trendsetter geworden. Experimente, internationale Erfahrungen, innovative Kombinationen bieten zahllose Anregungen, Gäste mit überraschenden Köstlichkeiten zu begeistern. Fester Bestandteil dieses Konzepts ist das entsprechende, oft ebenso ungewohnte Ambiente. Denn das Auge isst mit – über den Tellerrand hinaus!

https://gestalten.com/products/delicious-places