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    • Full Taste – Zero Waste

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    ©Frea

    Das Buch des veganen Berliner Restaurants Frea liefert neben vielen Rezepten auch die Geschichte des Konzepts und vielen Impulse für mehr Nachhaltigkeit beim Kochen.

    Führende Food-Experten prophezeien, dass die pflanzenbasierte Küche in der Gastronomie vor dem Durchbruch steht. Grund genug, Ihnen einen interessanten Inspirations- und Lesetipp mitzugeben – vielleicht ja für ein veganes Weihnachtsmenü!

    Full Taste – Zero Waste
    Eigenverlag,
    280 Seiten
    54,00 Euro

    FREA Buch - "FULL TASTE. ZERO WASTE."

    Erscheinungsdatum: 01.12.2021

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